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祁连酒业举办职工品酒技能大赛

葡萄酒厂 : 杨丽梅

        7月20日,由祁连酒业工会组织的品酒技能大赛在公司葡萄酒厂拉开帷幕。参加本次大赛的选手有高台机关、葡萄酒厂、河西4个经销部的职工40余人。公司工会主席祁智贵、党委副书记纪检组长景秀文、副总经理李作梓、财务总监王殿武出席,并特别邀请了高台县总工会罗明清主席、河西综合开发局工会陈至华主席参加。
        本次大赛评委由获得品酒师职业资格证书的葡萄酒厂厂长、支部书记、工会主席3人组成。公司工会副主席王文泰主持本次活动。
        技能大赛包括理论和品尝两个环节。理论部分为30分钟闭卷答题;品尝则包括阈值、味觉物质、葡萄酒品种及葡萄酒品评等8轮样品品评,时间为270分钟。
        在理论环节,各选手都取得了不错的成绩。但在之后的品尝环节,或是因为岗位原因接触产品的概率不同,或是因为系统性训练的次数不同,比赛结果出现了差距。最终:
        葡萄酒厂史登芬获得大赛第一名;
        高台机关王玉霞、葡萄酒厂张蕾获得第二名;
        葡萄酒厂贾军芳、葡萄酒厂何乃德、葡萄酒厂杨雅雯、研发中心陈永茂获得第三名。
        公司工会举办本次品酒技能比赛,旨在提高公司职工的业务水平,调动大家爱岗敬业的积极性,同时也能丰富大家的文化生活。

▲高台县总工会罗明清主席致辞

▲笔试环节

▲品尝环节

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